Alla fine del 1800 diversi agricoltori si rivolsero a Rudolf Steiner, fondatore della Società Antroposofica, per avere consigli su come rivitalizzare la terra, dal momento che il suolo stava perdendo la sua vitalità. L’agricoltura chimica era ancora lontana dal nascere e fino a quel momento in tutti i continenti e civiltà del nostro pianeta, l’agricoltore aveva sempre applicato l’agricoltura biologica, rimasta immutata sino a dopo la fine della seconda guerra mondiale.
All’epoca nessuno avrebbe potuto immaginare quali profondi mutazioni la terra avrebbe iniziato a subire solo 50 anni dopo. Steiner, aveva presagito tutto ciò e nel giugno del 1924, un anno prima della sua morte, tenne a Koberwitz, in Breslavia oggi Polonia, una serie di conferenze da cui nacque quella che fu definita “Agricoltura Biodinamica“. Questa è composta da due parole: biologico, in riferimento al regime agricolo da sempre applicato; e dinamico, relativo cioè alle pratiche naturale che consentono di accelerare la crescita dell’humus.
Steiner fece un dono immenso agli agricoltori donando loro delle nuove “armi” (che sono i preparati biodinamici) per affrontare le conseguenze nefaste che di lì a 25 anni si sarebbero concretizzate. Oggi l’Agricoltura Biodinamica è riconosciuta ufficialmente come metodo colturale dall’Australia e dalla Svizzera, ed è l’evoluzione dell’agricoltura biologica e non una sua variante. E’ la nuova agricoltura, quella che accompagnerà l’uomo nel corso dei secoli futuri. (fonte Marcello Lo Sterzo)
